1. 什么是西凤酒
西凤酒是一种产自陕西宝鸡市凤翔县的白酒，自然酿造，历史悠久。西凤酒选用当地的高粱和小麦为原料，采用传统的手工制作工艺，经过糟、酵、蒸、酒、窖等工序精制而成。
西凤酒的特点是香气浓郁，余味绵长，味道醇厚，飘香扑鼻，喝起来口感温润，悠然自得。
2. 西凤酒的酒精度数
西凤酒一般酒精度数在50度左右，因此喝起来有一些刺激性，但是对于喜欢白酒的人来说，这种强烈的口感是一种享受，尤其是与好友相聚时，一杯西凤酒能够使人畅快淋漓地喝个尽兴。
3. 西凤酒的饮用方法
西凤酒最好的饮用温度在15-20摄氏度之间。为了使口感更加绵柔，可以在饮用前将西凤酒倒入杯中，轻轻摇一摇，帮助其充分氧化，增加口感的柔和程度。
喝西凤酒的时候可以搭配宝鸡手擀面等当地美食，也可以配上一些山东葱花饼等小吃，口感更为协调。
4. 西凤酒的适宜饮用人群
西凤酒所含酒精度数较高，因此对于已经饮酒习惯的人来说，适量饮用不会对身体造成太大的影响。但是对于想要尝试的新手来说，要尽量控制好酒量，以免饮酒过多对身体造成伤害。
因此，西凤酒适合于那些饮酒习惯较好的人群，或者是一些重要场合用餐时作为调节气氛的一种美酒。
